Zeytinyağı; insanların tükettikleri ürünler arasında en değerli besin maddelerinden bir tanesidir. Bu besinin her damak tadına uyması ve her zaman bulunamaması zeytinyağında kalite ve fiyat unsurunun oldukça değişken olmasına neden olur. Fiyat ve kalite arasındaki denge piyasa şartlarında belirlenen bu yağın kaliteli olanının mı yoksa uygun fiyatlı olanın mı tüketilmesi gerektiği ise insanların aklında sürekli […]